Utbildningen

Utbildning i matsalen.

VI VILL FÖRA KUNSKAPEN VIDARE

Halltorps Gästgiveri har tillsammans med Ölands Gymnasium skapat en utbildning inom Hotell- och Restaurangprogrammet som är helt anpassad till yrkets verkliga förutsättningar.

" Vi vill ge våra elever de nödvändiga grunderna för en utveckling till framgångsrika medarbetare inom Hotell - och restaurangbranschen".

Här får eleverna utbildning i verkligheten

På Halltorp samverkar skola och arbetsliv för att skapa ett meningsfullt lärande för dig som vill jobba inom Hotell- och Restaurangbranschen. Redan under första året är det eleverna som serverar och lagar mat till våra gäster i skolans Bistro.

Samarbetet med Halltorps Gästgiveri

Utbildningen samordnas med verksamheten på Halltorps Gästgiveri. Under utbildningen får eleven möta det dagliga arbetet på gästgiveries alla olika avdelningar. I detta möte smälter skolans alla olika kurser samman och helheten blir tydlig. Eleven tränas i nya sociala relationen, i mötet med vuxna och professionella yrkesutövare.